新加坡食品展英文全稱是Speciality & Fine Food Asia-SFFA,中文翻譯為新加坡國(guó)際優(yōu)質(zhì)食品展,主辦方是大名鼎鼎的成立于1895年的蒙哥馬利(MONTGOMERY ASIA)。SFFA是已在倫敦舉辦了超過(guò)20屆的Speciality & Fine Food Fair-SFFF英國(guó)倫敦國(guó)際優(yōu)質(zhì)食品展在亞洲的姐妹展。英國(guó)SFFF是歐洲特色食品行業(yè)人士不容錯(cuò)過(guò)的展會(huì),具影響力。新加坡SFFA將借鑒其成功經(jīng)驗(yàn),成為東南亞美食行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。
新加坡食品展-SFFA是引領(lǐng)東南亞地區(qū)美食及特色食品行業(yè)發(fā)展的國(guó)際性展覽會(huì),為精美食品生產(chǎn)商與經(jīng)銷商、零售商、飯店業(yè)者、廚師等食品服務(wù)業(yè)、零售業(yè)和酒店行業(yè)的相關(guān)專業(yè)人士會(huì)面互動(dòng)、尋求合作與發(fā)展機(jī)會(huì)提供了一個(gè)專業(yè)性的平臺(tái)。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將舉辦美食直播(現(xiàn)場(chǎng)舉辦烹飪表演)、亞洲食品創(chuàng)新獎(jiǎng)評(píng)選、投資者推介系列、開展小組討論、清真大師班、新加坡食品行業(yè)起步區(qū)計(jì)劃、觀光新加坡商務(wù)活動(dòng)等多樣活動(dòng)!
新加坡被稱為美食天堂,餐飲業(yè)發(fā)展繁榮,尤其是特色精美食品行業(yè)及飯店、酒館酒吧行業(yè)發(fā)展具潛力。新加坡的食品基本靠進(jìn)口,同時(shí)也是世界食品轉(zhuǎn)口大國(guó),加上新加坡的人均消費(fèi)水平高,在這樣一個(gè)具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的國(guó)家開展國(guó)際優(yōu)質(zhì)食品展無(wú)疑是為相關(guān)行業(yè)創(chuàng)造空間、提供機(jī)會(huì)的高效平臺(tái)。